Ultratex

Rating: 2.1/5 (26 votes)

18,30 €

Produkt Dodanie do 7-10dní


Ultratex Zväčšiť

Ide o produkt, s ktorým môžete ľahko pripraviť bezlepkovú stravu. Je to multifunkčný a vysoko disperzný prášok určený na zahusťovanie (má vlastnosti ako škrob - kukuričný) a dá sa použiť tak v teplej ako aj v studenej kuchyni. Jedná sa o univerzálny, vysoko výkonný zahusťovací produkt.

Rating: 2.1/5 (26 votes)

Ultratex je prášok bez chuti, bez farby a bez lepku. Môže sa pridať do vody (inej kvapaliny) a za krátky čas môžete vyrobiť zmes požadovanej hrúbky bez hrudiek (ľahko sa rozpúšťa v kvapaline). Pridáva sa do omáčok, na výrobu gélov alebo iných zmesí, ktoré budú mať ideálnu štruktúru a konzistenciu, pričom sa zachová pôvodná chuť. Jednoducho pridajte 1 až 5% prášku k objemu kvapaliny pre okamžité zahustenie teplých alebo studených zmesí. Ultratex môžete pridať do akýchkoľvek zeleninových alebo ovocných štiav, koktailov, smoothies, sorbetov, ochutených vôd a pod. Ultratex zabraňuje vyplavovaniu tekutín.

Návod na použitie:

Postupným pridávaním Ultratexu do vody (kvapaliny) získate požadovanú konzistenciu finálneho produktu. Ultratex pridaním do vody/kvapaliny zabezpečí rýchle zhustnutie zmesi. Ideálne je nechať zmes odstáť 5 minút. Ideálne dávkovanie je 1 až 5%. Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste. Doba použiteľnosti je do 2 rokov. Ultratex je vhodný pre vegánov, je bezlepkový a bez GMO. Vhodný pre halal kuchyne.

viac info ...

Ultratex je prášok bez chuti, bez farby a bez lepku. Môže sa pridať do vody (inej kvapaliny) a za krátky čas môžete vyrobiť zmes požadovanej hrúbky bez hrudiek (ľahko sa rozpúšťa v kvapaline). Pridáva sa do omáčok, na výrobu gélov alebo iných zmesí, ktoré budú mať ideálnu štruktúru a konzistenciu, pričom sa zachová pôvodná chuť. Jednoducho pridajte 1 až 5% prášku k objemu kvapaliny pre okamžité zahustenie teplých alebo studených zmesí. Ultratex môžete pridať do akýchkoľvek zeleninových alebo ovocných štiav, koktailov, smoothies, sorbetov, ochutených vôd a pod. Ultratex zabraňuje vyplavovaniu tekutín.

Návod na použitie:

Postupným pridávaním Ultratexu do vody (kvapaliny) získate požadovanú konzistenciu finálneho produktu. Ultratex pridaním do vody/kvapaliny zabezpečí rýchle zhustnutie zmesi. Ideálne je nechať zmes odstáť 5 minút. Ideálne dávkovanie je 1 až 5%. Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste. Doba použiteľnosti je do 2 rokov. Ultratex je vhodný pre vegánov, je bezlepkový a bez GMO. Vhodný pre halal kuchyne.

MOLEKULÁRNA KUCHYŇA

Molekularka.sk je ako vyšitá pre nadšencov molekulárnej gastronómie a tých, ktorí radi
experimentujú. Ponorte sa spolu so šéfkuchárom Vojtom Artzom do tajov experimentálnej
kuchyne. Objavte možnosť zmeny farby, tvaru, štruktúry a chuti surovín pomocou nových technológií.

Molekularka.sk sa špecializuje na predaj textúr a dochucovadiel molekulárnej kuchyne so zárukou tej
najlepšej kvality. Prináša sortiment starostlivo zostavený v úzkej spolupráci s odborníkmi.